Côté Cour – Cours Mirabeau

Une adresse à noter dans son carnet.
Vous y dégusterez des plats d’une finesse et d’une présentation digne d’un grand chef. Ici Ronan Kernen qui a participé à l’émission Top chef diffusée sur M6 en 2011.

Après un verre de vin en guise d’apéritif et des amuses-bouche proposés par les serveurs, j’ai choisi le filet de bœuf Rossini (fois gras poêlé) qui était d’un régale. Fondant en bouche, il se mariait à merveille avec le fois gras et son accompagnement, une purée maison.

IMG_20161108_215725.jpg
Pour finir cette soirée, une tarte citron yuzu meringuée réussie et surprenante avec son sorbet et son sucre acidulé pétillant  !

sdr

Une très bonne soirée, dans un décor épuré sur le Cours Mirabeau.

Plat : 35€ // Dessert 13€

Côté Cour
19 cours Mirabeau
13 100 Aix-en-Provence
(Fermé le dimanche)

Grosso Pipou –

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s